Apfelsorte
Gala
Die milde Sorte aus Neuseeland besitzt wenig Fruchtsäure und ist deshalb auch bei Kindern beliebt.
- Geschmack
- Sehr süß
- Textur
- Fest
- Übliche Saison
- September bis April
Die übliche Saison ist keine tagesaktuelle Verfügbarkeitszusage.
Geschmack
Gala-Äpfel zeichnen sich durch einen süßen Geschmack mit sehr wenig Säure aus. Das Fruchtfleisch ist saftig und knackig, was sie besonders für Frischverzehr attraktiv macht.
Verwendung
Unsere Gala eignen sich hervorragend für den Frischverzehr und sind insbesondere als Kinderapfel beliebt.
Besonderheiten
Früchte der Sorte Gala sind tendenziell etwas kleiner als die von anderen Sorten. Die Schale der Gala-Äpfel weist eine intensive rote Färbung auf einem gelblichen Hintergrund auf.
Lagerfähigkeit
Gala-Äpfel können bis Mai gelagert werden, sind jedoch regelmäßig bereits im April ausverkauft.
Herkunft
Die Apfelsorte Gala entstand 1934 in Neuseeland durch die Kreuzung von 'Kidds Orange' und 'Golden Delicious'.
Erste Pflanzung
Die ersten Gala-Bäume wurden im Jahr 2000 auf unserem Betrieb gepflanzt.
Archiv früherer Erntejahre
Hinweis zur Ernte 2024
Ende Juni 2024 wurden ca. 50% unserer Gala-Anbauflächen von einem schweren Hagelschlag getroffen. Wir haben versucht, einen Großteil der geschädigten Früchte frühzeitig zu entfernen. Sollten Sie jedoch Früchte mit Hagelstellen in Ihrem Warenkorb finden, so wissen Sie nun, dass diese Früchte in Holtensen gewachsen sind und einen ereignisreichen Sommer hinter sich haben.
Genießen Sie die Süße von Gala.
Handwerk über das ganze Jahr
Die Sorte ist nur der Anfang.
Schnitt, Pflege, Ausdünnung und Erntezeitpunkt beeinflussen, wie sich Farbe, Festigkeit und Aroma entwickeln. Natürliche Unterschiede gehören deshalb zu jeder Ernte.
Mehr über unsere Arbeitsweise