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Eine bemerkenswerte Kirschenauswahl

Süßkirschen

Von frühen bis zu später reifenden Partien setzen wir auf viele Sorten statt auf eine uniforme Kirsche. Das erweitert Geschmack, Größe und Erntefenster.

Aktuell ernten wir nur noch Regina. Vanda, Early Korvic, Kordia, Areko, Hertford, Penny und Rubin sind für diese Saison abgeerntet.

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Dunkelrote Süßkirschen aus dem Anbau der Obstplantage Zabel

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Sorten in unserem Anbauverzeichnis

Mehrere Sorten verlängern die Saison und erweitern den Geschmack.

  • Valerij Tschkalow abgeerntet
  • Carmen abgeerntet
  • Vanda abgeerntet
  • Early Korvic abgeerntet
  • Bellise abgeerntet
  • Merchant abgeerntet
  • Kordia abgeerntet
  • Regina aktuell in Ernte
  • Areko abgeerntet
  • Folfer abgeerntet
  • Hertford abgeerntet
  • Penny abgeerntet
  • Rubin abgeerntet

Die Geschichte dahinter

Nicht einfach nur rot

Die vielen Namen stehen für echte Vielfalt im Kirschanbau. Form, Festigkeit, Aroma und Reifezeit unterscheiden sich spürbar. Genau diese Unterschiede möchten wir künftig während der Ernte sichtbarer erklären.

Reifezeit und verfügbare Menge verändern sich mit Witterung und Erntejahr. Den verlässlichen Tagesstand veröffentlichen wir deshalb auf unserer Seite „Aktuell“.

Feldnews zur Saison 2026

Was dieses Obstjahr gerade besonders macht.

22.06.2026

Unser Kirschdach schützt die Süßkirschen

Pünktlich zur Kirschernte können Regenfälle Freilandkirschen schnell zum Platzen bringen. Unter unserem Kirschdach bleiben die Früchte trocken, sodass wir auch nach nassen Tagen ruhig weiter ernten können. Deshalb bieten wir Süßkirschen weiterhin fertig gepflückt im Hofladen an; zur Selbstpflücke sind Süßkirschen nicht freigegeben.

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Reif ernten

Der richtige Erntezeitpunkt entscheidet über Aroma, Festigkeit und Haltbarkeit.

02

Kurze Wege

Empfindliche Früchte gelangen auf kurzem Weg aus unserem Anbau in den Verkauf.