Mehrere Sorten, eine lange Saison
Erdbeeren
Unsere Erdbeersaison lebt nicht von einer einzigen Sorte. Eine abgestimmte Folge verschiedener Sorten bringt unterschiedliche Aromen und Erntezeitpunkte zusammen.
Die Erdbeerernte ist beendet. Alle Erdbeersorten sind für diese Saison abgeerntet.
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Sorten in unserem Anbauverzeichnis
Mehrere Sorten verlängern die Saison und erweitern den Geschmack.
Die Geschichte dahinter
Die Staffel durch den Sommer
Glorielle, Rumba, Malling Centenary, Sonata, Faith und Malwina bilden auf unserem Hof eine Sortenstaffel. Für Gäste bedeutet das: Erdbeeren verändern im Lauf der Saison ihren Charakter, statt wochenlang völlig gleich zu schmecken.
Reifezeit und verfügbare Menge verändern sich mit Witterung und Erntejahr. Den verlässlichen Tagesstand veröffentlichen wir deshalb auf unserer Seite „Aktuell“.
01
Reif ernten
Der richtige Erntezeitpunkt entscheidet über Aroma, Festigkeit und Haltbarkeit.
02
Kurze Wege
Empfindliche Früchte gelangen auf kurzem Weg aus unserem Anbau in den Verkauf.
03
Vielfalt
Mehrere Obstarten und Sorten schaffen unterschiedliche Blüte- und Reifezeiten.
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